Visite du site de torréfaction, à Oberhausbergen

Plongez dans l’univers du café en découvrant toutes les étapes de la production Cafés Henri, sur le site même de l’entreprise alsacienne traditionnelle. Aux côtés de notre caféologue, partagez 1h30 de convivialité empreinte du parfum des grains de café grillés.

Durant la visite, vous pourrez observer nos installations et comprendre le rôle et le fonctionnement de chacune dans la préparation du petit grain naturel :

  • sélection des meilleures origines de café vert ;
  • stockage du café vert ;
  • torréfaction ;
  • stockage des cafés torréfiés ;
  • mouture des grains ;
  • conditionnement sous atmosphère neutre.

À l’issue de la visite, place à la dégustation de grands crus en provenance de différentes régions du monde. Découvrez aussi à cette occasion les accords mets-café qui rehaussent le plaisir de la dégustation d’un bon café.

Visites du lundi au vendredi, par groupe de 8 à 15 personnes. Sur inscription uniquement, au MAGASIN D’USINE d’Oberhausbergen du lundi au vendredi, de 12h à 18 h. Tél 03.88.56.49.28. Téléchargez la plaquette de présentation

 

Horaires
Ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 18h00
VISITES DE LA TORREFACTION
Sur inscription au magasin